Herkesin Yapabileceği Bir İş!

Herkesin Yapabileceği Bir İş!
Sıradan ekonomilerde sıra dışı işlere kalkışmak, devlet destek ve hibelerinden yararlanmak için ideal bir girişimdir.

İşte aromatik sirke üretimi de bunlardan biri.

Riski Düşük Kar Marjı Yüksek
Geleneksel yöntemlerle üretilen ve yok satan bu sirkeler bildiğimiz sirkelerden farklı bir üründür.  Sirke üretimi için yapılması gereken yatırım oldukça düşüktür. Aromatik sirke üretimi yapmak için 500 metrekarelik minyatür bir tesis yeterli oluyor. Tüm ekipmanlar dahil üretim tesisi toplam 300-500 bin TL arası bir fiyata mal oluyor. Başlangıç için 1-2 tonluk fıçılar yeterli. Ulaştırma maliyetlerinden kurtulmak için üretim tesisine yakın olmak gerekiyor.

40 Milyon TL’lik Pazar!
Son yıllarda sirke tüketiminin özellikle gelişmiş ülkelerde arttığı görülmektedir. Avrupa Birliği ülkelerinde sirkeye gösterilen ilgi, balzamik sirkelerin yanı sıra incir, portakal şampanya, misket elması, akçaağaç, vişne, erik, nar, papaya üzerine yoğunlaşmaktadır.
İç pazarda tüketilen sirkelerden ilk sırada üzüm yer alırken ondan sonra elma sirkesi gelmektedir. Fakat aromatik sirkelere ilgi, gurme yazarların yazılarında yer verdiği tavsiyelerle git gide artmaktadır. Öyle ki Türkiye’de yıllık sirke tüketimi 100 bin tona yaklaşmış durumdadır.

Sirkenin üretimden çıkış fiyatı 1,5-2 TL arasında değişiyor.  Bir litre sirkenin perakende satış fiyatı yaklaşık 4 TL civarında. Satışlar ise yıllık ortalama 40 milyon TL’lik bir pazara sahip.

Büyük otel ve restoranların oldukça yoğun ilgi gösterdiği aromatik sirkeler, üretim yapmak ve kâr etmek için kaçırılmaz bir fırsat!

Kobi-Line Haber Merkezi
13.12.2016

---

Hibe Kredi Haberlerini Mail Adresinize Gönderelim!