Köyüne Göçene Devletten Hibe
Adana’dan Muş’a geri dönen ve 'Genç Çiftçi' projesine başvuran genç girişimci, aldığı destek ile 3 ayda 2 ton istiridye mantarı üretti. Muş'ta yaşayan Mehmet Han Yavaş, devlet desteği ile açtığı mantar tesisi ile ekmek parasını kazanıyor. 3 ayda 2 ton mantar üreten genç, bu mantarların kilosunu 15 TL'den satıyor.
Sadece Üç Ayda İki Ton Üretti
Yıllar önce çalışmak için merkeze bağlı Gölköy köyünden Adana’ya göç eden Mehmet Han Yavaş, burada bir müddet dekorasyon işinde çalıştı. Daha sonra rahatsızlığından dolayı ağır işlerde çalışamayan Mehmet Han Yavaş, Adana’da mantar üretim ve organik tarım kursuna katıldı. Aynı zamanda mantar üretimi yapan bir firmaya gidip ücretsiz çalışarak kendisini geliştiren Mehmet Han Yavaş, köyüne geri dönerek ’Genç Çiftçi’ projesinden faydalanmak için Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğüne müracaat etti. Projesinin onaylanmasının ardından kendisine ait arazide 150 metrekare kapalı alan kuran Yavaş, burada istiridye mantarı üretmeye başladı. Haziran ayında çalışmalara başlayan Yavaş, 3 aylık sürede 2 ton mantar elde ederek, ürettiği mantarları il merkezine getirerek kilogramını 15 liraya sattı.
Girişimci Mehmet Han Yavaş, projesinin Muş’ta ilk olmasından dolayı mutluluk duyduğunu ve projesinin onaylandığını belirterek, "2006 yılında Adana’da istiridye mantar ve organik tarım kursuna katıldım. 3 ay kurs gördüm. Aynı anda pratiğini de yapmak istedim. Öğrendiğimi uygulamaya da kattığım için orada da üretim yaptım. Daha sonra gelip 'Genç Çiftçi' projesine başvurdum” diyerek duygularını dile getirdi.
Üretim safhası hakkında da bilgi veren Mehmet Han Yavaş, "Havuzlarda suyu dezenfekte ettikten sonra sap, saman ve talaş karışımlarıyla ürünü poşetledik ve kompostolarımızı doldurduk. Daha sonra kuluçkaya bıraktık. 18-20 günlük kuluçka döneminden sonra taslak vermeye başladı. Bir yıl içinde 50-60 bin lira arasında gelir elde etmeyi düşünüyorum" diye konuştu.
Kobi-Line Haber Merkezi
27.10.2017
Ziraat IBAN | TR89 0001 0004 5665 9670 7750 06 |
İşbank IBAN | TR27 0006 4000 0011 0520 9291 96 |
Akbank IBAN | TR35 0004 6006 4588 8000 1326 45 |