Hibe Aldı Hem Hayalleri Gerçekleşti Hem Ekmek Kapısı Oldu

Hibe Desteğiyle Kurumsallaşın!

Hibe Aldı Hem Hayalleri Gerçekleşti Hem Ekmek Kapısı Oldu

Devletten aldığı hibe desteğiyle kurduğu yöresel ev yemekleri satan iş yerinde başarıyı yakalayan 3 çocuk annesi, şimdi 7 kadına istihdam imkanı sağlıyor. 3 çocuk annesi 51 yaşındaki Kevser Alperen hayalini kurduğu ev yemekleri yapan iş yerini devlet desteğiyle hayata geçirdi.

Kendi ürünlerini yapıp satabileceği bir iş yeri açmak isteyen Alperen, 7 sene önce KOSGEB’e başvuruda bulundu. Girişimcilik belgesi alan Alperen, yaptığı yemekleri satabileceği butik bir işletme açtı. 7 yıl içerisinde işlerini geliştiren Alperen, 7 kadına da ekmek kapısı oldu.

İşletmesini daha da büyütmek için yeniden KOSGEB’e başvuran Alperen, kente özgü İçli ve Harput köfteyi Türkiye'nin her yerine göndermek istiyor. Önceden ev hanımı olduğunu söyleyen Kevser Alperen, "Ev hanımıyken 2011 yılında bu işe başlamak istedim. KOSGEB hibe desteğiyle iş yerini açtık. O zamanlar yalnız çalışıyordum. Şu an da 7 tane sigortalı elemanım var. Yani kurumsal gibi. Herkes yıllık 14 günlük izin kullanıyor. Saatinde işe gelip işten çıkıyorlar. Kurumsallaşmaya çalışıyorum ve bunun için çaba gösteriyorum” ifadelerini kullandı.

KOSGEB'den ilk etapta 25 bin TL hibe desteği aldığını ve iş yerini açabildiğini aktaran Alperen, "Tabii ki onun yanında birtakım sıkıntılarda oldu. Ödeme yaptık, borçlandık ama ilk yıla göre şu anda işlerimiz, satışlarımız gayet iyi. Bu iş yerini açmak benim hayalimdi. Kendi iş yerimin olmasıyla hayalim gerçekleşti. Elazığ’a ait yöresel yemeklerini ve tatlılarını hepsini burada çıkartıyoruz. Daha çok siparişe göre çalışıyoruz. Müşterilerimize bire bir sıcak satış yapıyoruz. Elazığ yöresine ait içli köfte ve Harput köfteyi tüm Türkiye’ye tanıtmak istiyorum. Yani Elazığ sınırlarını aşmak istiyorum. Dışarıdan gelenler lezzetine bakıyorlar. Kendileriyle birlikte götürüyorlar. Fakat ben bunu soğuk zincirle satışını yapmak istiyorum" açıklamasında bulundu.

Bir kadın olarak zorlanmadığını dillendiren Alperen, "Çevremdeki herkesten olumlu tepki aldım. Maddi sıkıntılarda zorlandım. Ancak çocuklarım ve çevremdeki insanlar beni motive ederek desteklerini esirgemiyorlar. Zaten iş yerimizde çalışanlarım hepsi kadın. Sadece servis elamanımız erkek. Yarım gün çalışan elemanlarımız da oluyor. Benimle beraber 8 kadın burada çalışıyor. Temiz ve titiz çalışıyoruz. Her şey yolunda. Kaliteli ürünler kullanıyoruz. Müşterilerden takdir aldığım zaman yorgunluğumu hissetmiyorum.” sözlerini dile getirdi.

Siz de iş planınızı hazırlatıp kendi işinizin patronu olmak isterseniz Kobi-Line uzmanlarından yardım ve rehberlik alabilirsiniz.

Kobi-Line Haber Merkezi
11.10.2018