Altın Değerinde Mantar
İlginç görünümü ve adıyla dikkat çeken bir o kadar da kıymetli olan Kuzugöbeği mantarının kilosu 150, tanesi 30 liradan satılıyor. Çanakkale’nin Ayvacık ilçesinde manav tezgâhlarında yerini alan Kuzu Göbeği mantarı çok rağbet görüyor.
Kaz Dağları’ndan toplanan kuzugöbeği mantarı Çanakkale’de pazarda ve manav tezgâhlarında satışa sunuluyor. Fiyatı dudak uçuklatan Kuzu Göbeği mantarının kilosu 150 TL’den alıcısını buluyor. Çin tıbbında şifa kaynağı bitkiler arasında bulunan, bağırsak ve mide hastalıklarını tedavisinde kullanılan Kuzu Göbeği mantarı doğal antibiyotik kaynağı olarak da biliniyor. Ayvacık’ta 20 yıldır manavlık yapan Hilmi Çelik aynı zamanda ormanlık alanlarda kuzugöbeği mantarı da topladığını ifade ederek, “Düzenli olarak her yıl ben kuzugöbeği mantarı topluyorum. Bu yıl bu büyüklükte mantarları ilk defa gördüm ve topladım. Tanesi yaklaşık 200 gram civarında geliyor. Kilosunu 150 TL’den satıyorum. Tanesini de 30 liradan satıyorum” açıklamasında bulundu.
Kuzu Göbeği mantarının özel alıcıları olduğunu belirten Hilmi Çelik, “Ben Ayvacık’tan bu mantarı İstanbul ve İzmir gibi büyükşehirdeki müşterilerime bile gönderiyorum. Doğal şifa kaynağı olan bir mantardır. Ayvacık’ın her bölgesinde çıkan bir üründür. Bir nevi antibiyotik görevi gören bir mantar. Birçok hastalığa da iyi geliyor” diyerek mantarın şifalarından ve üreticisine kazandırdığı yüksek gelirden bahsetti.
Kobi-Line Haber Merkezi
23.08.2017
Ziraat IBAN | TR89 0001 0004 5665 9670 7750 06 |
İşbank IBAN | TR27 0006 4000 0011 0520 9291 96 |
Akbank IBAN | TR35 0004 6006 4588 8000 1326 45 |